ロシアによるウクライナ侵攻や世界レベルで頻発する自然災害で、唯一自給できるコメの重要性が増している。 特に小麦粉代替となる米粉に注目が集まり、業界大手の間で大型製粉工場建設が相次ぎ、小麦粉と競争力のある この数週間、国際海運業界には混乱が広がっている。 イラン政府が現在支配するホルムズ海峡の現状は、イラン情勢における重要な要衝であり、ますます不透明な状況となっている。 県産牛乳の消費拡大をPRしようと、JR山形駅では通学する高校生に牛乳などが配られました。
6月1日は国連の機関が「世界牛乳の日」と定めていて、日本でも6月が「牛乳月間」とされています。 1日朝は県