和菓子店から米菓業へと転向し、130年以上にわたって地域に親しまれている柏崎市の菓子店。
歴史を刻む店の思いを取材しました。 ツヤっとした漆黒の羊かんに、小魚の形が愛らしい素朴なせんべい。 作っているの Bリーグ1部（B1）は24日、横浜アリーナでチャンピオンシップ（CS）ファイナル第2戦を行い、西地区1位の長崎ヴェルカが西地区3位の琉球ゴールデンキングスに66-60で勝利した。 対戦成績は1勝1敗の 大分市下原の道の駅のつはるを運営する一般社団法人「夢あふれる野津原振興会」は地域で愛された手作りの品々の提供に取り組んでいる。 いずれも2025年5月に閉まった「上詰農産加工所どりーむ」（上詰）のレシ