群馬県のJA嬬恋村と、フードバンク団体で認定NPO法人のセカンドハーベスト・ジャパン（東京都台東区）が、生活困窮者らへ新鮮な野菜を安定的に供給しようという取り組みに乗り出した。 同法人によると、産地と 【富山】環境への配慮と生産性を両立する米作りのプロジェクトで、県立中央農業高校（富山市東福沢）の生徒が、田んぼに肥料となるふんを供給するドジョウの人工繁殖技術を専門家から学んだ。
生徒は雄と雌の選別や スイカのしま模様を思わせる緑のラインが園地一帯を走る。 金沢市の砂丘地帯に広がる、夏の味覚「金沢すいか」の栽培風景だ。 伸びたつるを株ごとに左右に振り分けることで生まれるしま模様は、品質を追及してきた産