ウイスキーなどのお酒を熟成させる樽は、漏出を防ぐ加工や、酒の味を大きく左右する加熱など、熟練の職人技が詰まった「工芸品」だ。 京都市に本社を構える「有明産業」は、材の目利きから、樽の生産・再生、さらには
早朝5時30分。 土砂降りのナイロビ空港に降り立った。 アフリカに来た、と思うより先に、寒い、と思った。 気温は12度。 勝手に想像していた灼熱の大地はどこにもなく、空気は芯まで冷たかった。 はじめ 渋谷はスペイン坂下のビルの地下に本屋でもありギャラリーでもありイベントスペースでもある“場所”を作りました。 屋号は“NONLECTURE books/arts”。 〈Goldwin〉と〈PARC