古い長屋や住宅が並ぶノスタルジックな風景が残る街、中津。 静かな通りのマンション2階に、自分だけの秘密にしておきたくなるような一軒のカフェ「sumica PASTRIES＆COFFEE(スミカ ペストリ 多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。 たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお食事系ものなど多様化し、様々な見方や考察が出る中で、今回ufu.(ウフ。 日本屈指のビジネス街である東京・丸の内。 ブランドショップやカフェも立ち並ぶエリアに新たにオープンしたロースタリー「imperfect
MARUNOUCHI ROASTERY」。 最新型無煙焙煎機で焙煎さ