明治44年創業、山口市でみそやしょうゆをつくる老舗・礒金醸造がクラフトビールを製造しました。 販売開始に合わせ、5日に醸造所の内覧会がありました。 礒金醸造は発酵で培ってきた技術を生かし、地域の魅力を 20年後、「家族」という形はどう変わっているのでしょうか。 「パラサイト・シングル」や「婚活」など、時代を象徴する数々のキーワードを生み出してきた家族社会学者の山田昌弘教授に、 未来の家族像、そして新 濃縮飲料市場で、未経験者との接点づくりが課題になっている。 味の素AGFは昨年、「ブレンディ」ポーションで、同社のポーション商品として初めてテレビCMを展開し、新規購入者が増えたという。 今年はネスレ日本