米粉の需要拡大につなげようと、農水省は1日、洋菓子での活用を探るイベントを東京・霞が関の同省で開いた。
鈴木憲和農相と対談した洋菓子のシェフらは、米粉の利点にさくさくとした食感を出せる点などを指摘。 農 DC専用ファンドの2026年5月の純資金流出入額（速報値）は約603億円の資金流入超過になった。
前月の資金流入超過額133億円から流入額は大幅に増加した。 資金流入額のトップは「先進国株式」の約489 周南市江口の㈱周南スイミングクラブ（尾前俊吉社長）は5月中旬、AIを活用した水難検知システム「SAFE SWIM」を本館プールに導入した。
全国で2例目という。 SAFE SWIMは台湾政府の支援