村上春樹さんの新作長編小説『夏帆─The Tale of KAHO─』（新潮社）の購入特典が発表された。 7月3日（金）の発売日から、全国約3000の書店で店頭購入者に、作中に登場する「ありくい」と ねばねば食材のイメージが強いオクラですが、生のまま食べるとシャキシャキとした食感を味わうことができます。 今回は夏野菜のオクラによく合う梅干しのさっぱりとした風味のレシピをご紹介します。
加熱不要ですぐに 厚揚げというと煮物など煮込んで使うイメージがありますが、レンチン調理でも簡単におかずを作ることができます。 今回ご紹介するのは、しょうがとポン酢しょうゆでさっぱりと食べられる副菜です。 コンロでメインのお