明治創業の新発田市の老舗洋食店「関洋軒（せきようけん）」（中央町3）が31日、閉店する。 看板メニューのタンシチューで地元住民をとりこにしてきたが、建物の老朽化などで約140年ともし続けた灯を消すこと 調味料としてはかなりお高め。 ついつい類似品の「みりん風」でもいいかと思ってしまうけれど… 「本みりん」、かなりの実力派です！
チョコレート市場の活性化に向けて菓子メーカー11社の新商品や需要喚起策が集結した。 6月10日、都内で「2026年秋季チョコレート新商品合同発表会」が開催され、11社が秋冬新商品などを並べたブー