インバウンド需要と国内旅行の復活で、大手ホテルの客室単価と稼働率が、コロナ禍以降で最高を更新した。 ホテル運営の上場12社（13ブランド）の、2025年度の客室単価は、1万7,818円（前年度比8.6 KNOCK OUTのビッグマッチ「KNOCK OUT.65 ～THE KNOCK OUT 2026～」（6月21日、東京・国立代々木競技場 第二体育館）でUNLIMITEDルールの試合が5試合行われ 近年、食品業界は原材料価格の高騰、人手不足、賞味・消費期間の延伸を含む食品ロス削減、プラントベースフードをはじめとする消費者嗜好（しこう）の多様化への対応、SDGs（持続可能な開発目標）の取組み推進、