地元の食材を活かしたプライベートブランド（PB）商品が充実しているご当地スーパーは、物価高騰の波にも負けず、大盛況だ。 豊かな海と広大な大地に恵まれる北海道は日本最高峰の美食エリア。
地方アナウンサーや識 朝吹真理子のエッセイ集『信号旗K』が7月9日に刊行される。 「私はあなたと通信したい」という意味を持つ国際信号旗の「信号旗K」をタイトルに掲げ、各界のゲストと語り合ってきた雑誌『GINZA』の連載が 健康の源となるのが食事。 体や細胞を動かすエネルギーとなり、骨や血・肉を作る材料となり、体調不良や心身の不調を起こさないよう体の調子を整えてくれる。 だからこそ、どの食品を摂るかで、体がただ老いていくの