鍋に水を張り、中火にかける。 ブリの切り身を入れて表面が白くなるまでさっと茹でる。 鍋の湯を捨て、水400m、筋をピーラーで剥き、5cm長さの薄切りにしたセロリを入れて中火で沸騰させる。 茹でたブリを戻し、 福知山踊振興会（田村卓巳会長）は15、16両日、新潟県で開かれた「第66回全国日本民踊講習会」に講師として招かれ、福知山踊りを教えた。 北海道から沖縄まで、全国各地から約450人が集まる大規模イベント
所沢市で子どもたちの相撲大会が開かれました。 所沢市の市民体育館で開かれた「わんぱく相撲大会所沢場所」には、市内に住む小学1年生から6年生までの男女、およそ450人が参加しました。
大会は、