コスパ最強！ ユニークな「英国鮨」など、注目の11店〈大木淳夫の5月の新店アドレス〉(食べログマガジン)

実は、春のデリケートな土の環境では「待つこと」も立派な手入れの1つなのです。 春のうちはまだ控えておくべき屋外作業について、専門家たちのアドバイスをまとめました。 古くから海外との交易が盛んだった長崎には、日本（和）、中国（華）、オランダやポルトガル（蘭）の要素が美しく融合した、独自の文化が今なお息づいています。 この記事では、自信をもっておすすめできる上質な 関西を代表するフードコラムニストであり、食べロググルメ著名人の門上武司さんが推薦するのは、今年3月、京都・祇園甲部歌舞練場の敷地内に開業した帝国ホテル 京都のフランス料理「練」だ。