人気アニメ「機動戦士ガンダム」が農業の未来を切り開く！ 東北大学工学研究科の金子俊郎教授らの研究チームが、ガンダムに登場する科学技術を活用した農業の研究に取り組んでいる。
注目したのはガンダムが扱う 北海道浦幌町で不耕起有機栽培を手がけるRIKKAは、大麦の麦芽を焙煎（ばいせん）したコーヒーの商品化を進めている。 クラウドファンディングで資金を募り、今秋に発売を予定。 ノンカフェインで子どもから大人 米国産カルローズと国産のブレンド米を使っていた牛丼チェーンの松屋が、国産米100％に切り換えることが分かった。 2024年以降、国産米の値上がりを受け、外食で米国産米が浸透していた。 潤沢な在庫や先安観