海商は1994年5月設立の企業にルーツを持ち、2008年3月に設立された。 「活魚黒門」の名称で、大阪府と京都府の百貨店の地下食品売場で鮮魚店を運営。 夏はハモ、冬はフグを中心に販売し、国産の天然魚にこだ 機能性表示食品を現在摂取している割合は13％であることが、消費者庁がまとめた2025年度の「食品表示に関する消費者意向調査」報告書でわかった。 調査は委託により、15歳以上を対象に、1月20～2 6月10日は「ロケ弁の日」！ 今年も業界中が熱い視線を送る「日本ロケ弁大賞」が開催されました。 第3回となる今回は、なんと296種類ものお弁当の中から9つの金賞と1つの大賞が決定。 舌の肥えた業界人たちは、