コロナ禍長期化やウクライナ情勢などの国際情勢を端緒とし、2022年からの酪農乳業界の状況は厳しさが続いており、2023年もそうした外部環境は継続する懸念が大きい。 生活者の生活防衛意識はますます高まって 2026年5月16日から17日に愛知県国際展示場（Aichi Sky Expo）で開催された「オートメッセ in 愛知」。 数多くのカスタムカーが並ぶ会場のなかで多くの来場者の視線を集めていた、オレンジ 昨年度のカレー市場は値上げへの対応に苦慮した一年といえる。 結果として家庭用のカレールウ市場は前年並み、成長が続くレトルトカレー市場はさらに拡大した。 またコロナ禍からの回復で業務用市場の回復が鮮明に現れ