【ロカボレシピ】香り高い上品な一品「鯛の柚庵焼き」（1人分の糖質2.3g）のつくり方(dancyu)

「どんなコスプレにも対応する」と話題になった異色の気象予報士・穂川果音さん（40）ですが、「これでいいんだろうか」と常に自問自答していたそうです。 自分が思い描いた未来と180度違う現実に葛藤を抱えなが シンプルな工程でおいしくつくれると好評の料理研究家の大庭英子さんに、「ひじきの炒め煮」を教えてもらいました。 ひじきは、カルシウムと食物繊維が豊富で栄養価の高い乾物の代表格です。 不足しがちな栄養を補うこ 「もやしソバ」をこよなく愛するピエール瀧が、名店をめぐりながら、もやしソバとは何なのかを考えたり考えなかったりするこの連載。 連載1周年企画第2弾。 幻のもやしといわれる「大鰐温泉もやし」の生産者の方にお