混迷が続く中東情勢。 アメリカのトランプ大統領はイランとの戦闘終結に向けた覚書に署名したことを明らかにしていますが、エネルギー価格の高騰が止まらない中、新潟市の銭湯は廃業を何とか阻止しようと奮闘していま 沖縄県内37と県外1の計38市民団体が呼びかけた「与那国・石垣・宮古・沖縄島の戦争準備に反対する集会」が5月7日、那覇市の沖縄県庁前県民広場で開かれた。 自衛隊員の急増で住民自治が危うい与那国島、米軍 猛暑が予想される今年も、そうめんの出番が多くなりそう。 今回、料理研究家・ほりえさちこさんが教えてくれたのは、冷蔵庫にある調味料や飲み物を使った、そうめんつゆアレンジ。 具はつゆとの相性がよい1種を厳選。