「マイケルに会えました」香取慎吾、ジャファー・ジャクソンに思い語る『Michael／マイケル』ジャパンプレミア(cinemacafe.net)

館山市北条のカフェMANDI（マンディ）のメニューに、30日から毎週土曜日、「ムサッハン」という中東パレスチナの料理が加わる。 この料理の売り上げは全額、イスラエルの攻撃で多くの犠牲者が出ているパレスチ 和歌山県白浜町にある「熊野白浜リゾート空港(南紀白浜空港)」の2025年度の利用者数が、過去最高となる24万3600人あまりとなり、初めて24万人を超えました。 和歌山県・空港振興課の調べでわかった 家で竹の子をゆでるのはハードルが高いと敬遠する人が、とても増えています。 でも、最初に皮をむいてしまうカツ代式なら、竹の子がぐんと扱いやすく。 新刊『伝説の家庭料理家 小林カツ代のロジック』から抜粋します