山形大工学部（米沢市）の古川英光教授の研究室は7日、米沢キャンパス（同市）の学生食堂ｔｅｃｈＣ（テック）で、研究内容を紹介する講義型イベント「ラーメン工学科」を開いた。 参加者は、3Ｄフードプリンター
ランを愛する方々を訪ね、その魅力や栽培の流儀に迫ります。 プロが温室を見てみたいという愛好家ばかり。 あなたがまだ知らないランのステキな世界へ誘います。 連載第2回目は、茨城県の伊東忠夫さんが登場。 『趣味の 植物を育てていると、ハサミや鉢、ジョウロなど、さまざまな道具を日々使います。 ずっと同じものを使い続けているけれど、本当に使い方が合っているのか？ お手入れはどうすればよいのか？ など、ギモンやお悩みが