ひと皿の記憶を左右するものは一体何か？ 恵比寿に誕生したフレンチを通して、ソースというものの核心に迫る。
◆秘伝のソースを再解釈 フランス料理の本質をどこに見るかと問われれば、私は迷わず「ソース」 1959年から1979年にかけて製造されたロングセラーだけあって、ロレックス「GMTマスター Ref.1675」はバリエーションが豊富にある。 “マットダイヤル”と比べると“ミラーダイヤル”の方が細 世界にスポーツカーは数あれど、こと「入門用」というジャンルに縛るとどのようなクルマがあるだろうか？ その最後の楽園といえるのが、ここ日本なのだ。
今回は日本にしかない、ガイシャ乗りにも勧めたい入門用スポ