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ブームのはずの日本酒、実は市場は縮小 蔵元が廃業ピンチ(日経BizGate)

Tue April 28 • 09:31 AM • 8 min read • 153 views
ブームのはずの日本酒、実は市場は縮小 蔵元が廃業ピンチ(日経BizGate)
「SAKE(サケ)」がピンチだ。 日本酒を醸造するメーカー(蔵元)の倒産や休廃業に歯止めがかからない。 国内市場はピークの5分の1程度にまで縮んだ。 日本酒を含む伝統的酒造りは2024年、国連教育科学文化機 50代を迎えたお笑いタレントのふかわりょうさん。 2025年からピン芸人の日本一を決める「R-1グランプリ」に参戦するなど、年齢を重ねてなお挑戦を続ける。 今年、企業が出したテーマに沿ったネタを学生漫才師 50代を迎えたお笑いタレントのふかわりょうさん。 2025年からピン芸人の日本一を決める「R-1グランプリ」に参戦するなど、年齢を重ねてなお挑戦を続ける。 今年、企業が出したテーマに沿ったネタを学生漫才師

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