米が一番おいしいのはもちろん収穫時から12月までの"新米期"だが、実は1月から3月までのお米も熟成によって旨み成分であるフィチン酸の濃度が増し、適度に水分が抜けてさっぱりした食感になるという。
一方、米 女子ゴルフの木戸愛（日本ケアサプライ）が9日、自身のインスタグラムを更新。 約900万円の高級車でのドライブを報告すると、ファンから羨望の眼差しが向けられた。 運転席で笑みを浮かべている。 木戸はイ 低気圧と前線の影響で7日の近畿地方は広く雨が降っていて、和歌山県南部では雨風ともに激しさを増しています。 （取材・報告＝神田貴央記者） 「串本町の沿岸部です。 風が強くなってきて、顔に当たる雨が