2023年度のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、常温・チルド帯ともにコロナ禍を経て再評価が進み、底堅い成長軌道を維持しそうだ。 療養食や常備スイーツとして 石川県内最大のスイカの産地、金沢市で4日、砂丘地育ちで大玉の「金沢すいか」の出荷が始まりました。 糖度が高く、歯触りのいい食感が特徴の金沢すいか。 金沢市の農産物ブランド「金沢そだち」にも認定され 先日、石川県羽咋市で本州初の放鳥が行われたトキ。 石川県では、その定着に向け放されたトキのモニタリング調査が始まっています。
5月31日、本州で初めて行われたトキの放鳥。 1羽ずつ入れられていた木箱