バラは必須、でもすべてではない。洗練された植物セレクトでつくる庭【美しさの秘密をひもとく 魅惑の庭巡り】(みんなの趣味の園芸)

スターシェフの姿は、時代とともに変わってきました。 テレビで活躍する料理人から、インフルエンサー、そして世界を飛び回る“グローバル・クリエイター”へ——。 ミシュラン三つ星シェフ、ニコ・ロミートから、現代 スターシェフの姿は、時代とともに変わってきました。 テレビで活躍する料理人から、インフルエンサー、そして世界を飛び回る“グローバル・クリエイター”へ——。 ミシュラン三つ星シェフ、ニコ・ロミートから、現代 JA水戸有機農業研究会に所属し、水戸市で「ワラスファーム」を経営する米国ミシガン州出身のマーク・ワラスさん（57）が作る国産ポップコーンが評判を呼んでいる。 妻の綾さん（57）との結婚を機に30年前に