全国の空き家の数は増え続け、約900万戸と過去最多に上っている。 全国の空き家の窃盗被害が5年連続で増加する中、山梨県でも空き家の窃盗被害が多発している。 山梨県では、去年84件の被害が確認され、 宮崎で愛され続ける「らっきょう」。 しかし、その加工の裏側では、年間250トンもの部位が「廃棄物」として捨てられているという現実がある。 漬物業界の未来に危機感を抱いた一人の経営者が抱いたのは「この中に、 千葉科学大学硬式野球部が本格的に活動を開始した。 元日本ハム・嶋田のぶとし監督の下、10人という少人数でのスタートだが野球への情熱は負けない。 「野球部と大学の存在を広く知ってもらいたいです」と語る。