ミラノ・コルティナ2026パラリンピック　日本代表旗手に小須田潤太と小川亜希(カンパラプレス)

芸妓の町としても知られている新潟市の“古町エリア”。 その文化を支えるのが料亭です。 しかし、時代と共にその数は減少。 貴重な歴史的資産を守るため老舗料亭が新しい取り組みをはじめます。