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なぜ腐らない?灰汁と竹で1週間――関ヶ原の兵糧がルーツ 鹿児島400年『あくまき』の魅力(KYT鹿児島読売テレビ)

Sat June 20 • 02:07 AM • 5 min read • 340 views
なぜ腐らない?灰汁と竹で1週間――関ヶ原の兵糧がルーツ 鹿児島400年『あくまき』の魅力(KYT鹿児島読売テレビ)
4月より放送中のTVアニメ『メイドさんは食べるだけ』。 前屋進による原作コミックをアニメ化した本作は、英国のお屋敷でメイドとして働く橘スズメが、ひょんなことから日本での一人暮らしを始め、食を通じて人々と 風水とは自分の力で幸運を引き寄せる開運術。 生活の土台となる我が家も風水の考え方に基づいて見直し整えれば、良い運気の流れが生まれるといいます。 李家幽竹さんにそのポイントを聞きました。 【李家幽竹さんに 三重県熊野市で、梅干しづくりに向けて梅を塩で漬け込む作業が最盛期を迎えています。 熊野市紀和町にある「熊野市ふるさと振興公社」のふるさと特産加工所では、5月末から地元で収穫された梅の漬け込み作業

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