アルミ・ステンレス流通の川十（本社・京都市伏見区、社長・亥子勝高氏）は今年11月をめどに新工場を開設し、12月中の稼働開始を目指す。 新たにパイプレーザー加工機を導入し、加工体制を強化する。 新設す 6月、徳島初のジャパニーズウイスキーが誕生しました。 3年の熟成期間を経て、一体どんな味が生まれたのか、カメラが迫りました。 「デスティネーションレストラン」という言葉が広く語られるようになる以前から、食のプロたちを惹きつけてきた「山の幸、川の幸 郷土料理ともん」。 知る人ぞ知るこの名店を、ガストロノミープロデューサー・柏原光