中東情勢の悪化により、さまざまな業界が深刻な打撃を受けているが、飲食業界の食材調達も例外ではない。 政府が発表した令和6年度のカロリーベース食料自給率は38％と非常に低く、海外への依存度の高さがうかが 環境省が全国の汚染実態をまとめた2024年度の調査結果を発表した。 地下水や河川など全国47都道府県の3941地点を調べたところ、指針値である「PFOSとPFOAの合計50ナノグラム」（1リットルあ 2026年度の和歌山県知事表彰式が、5月27日、和歌山市のホテル・アバローム紀の国で開かれ、和歌山県内で公共の福祉や地域活動などで功績のあった個人や団体に、宮﨑泉知事から表彰状が贈られました。