キネマ旬報YouTubeチャンネルにて配信している〈あなたに観てほしい、日本 映画がある〉。 現在公開中の日本映画の中から、特にオススメしたい1作品を厳選してその魅力を紐解いていくレビューの第6回が、6 雑誌『レタスクラブ』の人気連載「笠原将弘の作り続けたいおかず」。
今回ご紹介するのは、笠原さんのお父様のお店でも作られていた「つみれ汁」。 思い出の味に笠原さんのアレンジを加えご飯にもお酒にも合う1品に。 お調子者、二枚舌、太鼓もち… ともすれば「マイナス」のイメージで捉えられることの多いスネ夫ですが、富山大学名誉教授で、ドラえもんアナリストとして『「のび太」という生きかた』などの著作もある横山泰行氏