【神楽坂・梅香】花椒の香り大爆発！ 鮮烈な旨味にシビれる「牛肉山椒オイル掛け」のつくり方(dancyu)

国立科学博物館 筑波実験植物園（茨城県つくば市）では、4月18日（土）から4月26日（日）まで、コレクション特別公開「さくらそう品種展」が開催されます。 2006年のドイツW杯では日本代表にサプライズ選手され注目を集めた巻誠一郎さん。 現在は16年間に及ぶ現役生活を終え、異色なセカンドキャリアを歩んでいます。 障害者アートの支援事業に、復興支援… きっかけ 未経験ながらも夫である親方と二人三脚で部屋の伝統を築いている放駒部屋おかみおの美智子さん。 5歳と2歳になるふたりの息子の母として、おかみ業と家庭のバランスを工夫して奮闘しています。