草津温泉の湯畑や西の河原を歩くと、湯の流れに沿って広がる鮮やかな緑色に気づく人は多いだろう。 その正体は、高温・強酸性の温泉に生息する微細藻類「イデユコゴメ」である。 これまでは景観の一部として眺められる 牛肉の中でも交雑種(F1)や乳用種が、精肉売り場や外食で存在感を高めている。 和牛よりも手頃で、価格的に競合する輸入牛肉が値上がりしたことから、国産志向の強い消費者に向けた商品として有望視されているた 東京・TAKANAWA GATEWAY CITY内にある文化の実験的ミュージアム「MoN Takanawa: The Museum of Narratives」は、2026年10月1日(木)から新シー