薄着になる夏は、どうしてもコーディネートがシンプルになりがち。 そんな季節だからこそ、大人の着こなしにさりげない個性と品格を添えてくれるのがジュエリーだ。 今回〈ルイ・ヴィトン〉から登場した新作メンズフ 関西を代表するフードコラムニストであり、食べロググルメ著名人の門上武司さんが推薦するのは、今年3月、京都・祇園甲部歌舞練場の敷地内に開業した帝国ホテル 京都のフランス料理「練」だ。 ■鶏むね肉の南蛮酢 【材料】 ◆
鶏むね肉: 1枚 ◆ ピーマン: 1個 ◆ 玉ねぎ: 1/4個 ◆
にんじん: 少々 ◆ 塩・こしょう: 少々 ◆ 片栗粉: 適量 ◆ 油: 適量 ＜南蛮酢＞ ◆