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【カレー市場2023】消費者ニーズが大きく変化 成長の鍵は節約志向・アウトドア・輸出への対応(日本食糧新聞)

Tue October 10 • 07:38 AM • 3 min read • 112 views
【カレー市場2023】消費者ニーズが大きく変化 成長の鍵は節約志向・アウトドア・輸出への対応(日本食糧新聞)
雑誌「ナショナル ジオグラフィック日本版」2026年6月号では、インドのグジャラート州にあるギル野生生物保護区に生息するライオンを特集している。 インドライオン(アジアライオン)はかつて絶滅の瀬戸際に 昨年度のカレー市場は値上げへの対応に苦慮した一年といえる。 結果として家庭用のカレールウ市場は前年並み、成長が続くレトルトカレー市場はさらに拡大した。 またコロナ禍からの回復で業務用市場の回復が鮮明に現れ 非常強い台風7号は、今後、北上しながら進路を東寄りに変える予想で、まだ予報円が大きく進路が定まっていません。 一方、日本のはるか南のマリアナ諸島では、別の台風のたまご『熱帯低気圧b』が新たに台風になる予

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