京都の夏の風物詩といえば「川床」。 川沿いに設けた床の上で、涼みながら食事をいただく、京都ならではの伝統で、江戸時代初期の頃、芝居小屋で賑わう四条河原に見物席を設けて、茶などを振る舞ったのが始まりとされ
2025年4月に開店し、オープン10カ月で「百名店」に最速選出された『東京とんかつ がぶう』。 そんな人気店が、新たな形態の2号店を7月下旬にオープン予定だという。
いったいどんなお店なのか。 鉄板の上でジュワ〜っとソースが爆ぜるお好み焼きを、ヘラを使いながらハフハフと頬張る。
そこにキンキンに冷えたビールでもあればもう最高だ。 今回はそんな西日本が誇る“お好み焼き文化”を東京で最大限に楽しめる