全国44都道府県で、毎日約147万食もの学校給食を提供する「株式会社東洋食品」（東京都台東区）。 小中学生のおよそ6人に1人が同社の給食を食べている計算で、まさに日本の子どもたちを支える「食」のインフラ 現代の生活は、SNSや動画広告、街角のポスター、雑誌、テレビなど、無数のビジュアルであふれている。 こうした視覚媒体が拡大するなかで、「画像そのものを情報への入口にする」という新しいユーザーエクスペリエ 人気のしょうゆラーメンをバーガーに 喜多方ラーメンバーガー ◉福島・喜多方市 「道の駅喜多の郷（さと）」で2008年から販売されているバーガーで、ゆでた麺を専用の機械で焼き上げ、バンズの代わりにして