シンビジウムの栽培では、需要が増える年末に花を咲かせるため、夏が来る前にある重要な作業が行われています。 美しい花を咲かせるための、知られざる重労働を6月23日に取材しました。 けんみんBOXに寄せられた映像をご紹介します。 那賀川上流で、6月21日に解禁されたアユ漁の「しゃくり漁」と呼ばれる伝統漁法です。 これは、那賀町の松本博志さんから、けんみんBOXに寄せていただい 著名人の方にクウネル世代におすすめの本を教えてもらう「私の読書時間」。 今回は、料理家でエッセイストの山脇りこさんにお話を聞きました。