ワインの初心者にとって、ワインはなかなか謎の多いお酒です。 同じ葡萄の品種でも、育つ土地や風土、環境が違えば味わいは変わり、さらに醸造家によっても個性が出るらしい… しかも、名前も長く難解で覚えられ 九州といえば、まず焼酎を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 たしかに焼酎の一大産地ですが、九州の日本酒の世界も実に奥深いのです。 今回は、知られざる九州の日本酒の魅力をお届けいたします。
文／山 宝くじ売り場「いずも北山チャンスセンター」（島根県出雲市平野町）で高額当せんが続いている。 ５月には７００万円が２本、２０２５年には計２億９８５０万円の当せんが出ており、地元では幸運の売り場として客足