1830年、江戸末期の天保元年に誕生した朝日村の小さな酒蔵、久保田屋として創業、それが朝日酒造のはじまり。 そして1985年には創業時の屋号を冠した日本酒、久保田を発売。 軟水による"淡麗辛口"の日本酒と 篠原涼子の代表作の1つでもあるドラマ「ハケンの品格」シリーズ。 小泉孝太郎、大泉洋らが共演した同作は、2007年に放送されて好評を博し、2020年に続編も放送されたヒット作だ。 2007年、日本の会社 農水省は22日、フードテック（食関連の先端技術）を使った食品の試食会を東京・霞が関の同省で開いた。 海外展開に向けて各国の駐日大使館関係者らを招き、大豆を原料にした代替肉や、国産米のでんぷんから作った