県立とべ動物園（砥部町）のボルネオオランウータン国際共同繁殖プロジェクトを支援するクラウドファンディング（CF）で、県は29日、当初目標の約3倍に当たる2904万円（寄付者1505人）が集まったと発 カフェの経営に挑戦しているのは、商業科で学ぶ高校生です。 慣れないながらも接客に挑戦している、別府翔青高校商業科の３年生５人。 店の運営や仕入れなど経営について実践を積んで学びます。 この日は、 漬物は、忙しい毎日に寄り添う、頼れる常備菜。 野菜不足を手軽に補いながら、時短や味変まで叶えるその“賢さ”をぜひ、取り入れよう。
料理家・minokamoさんに漬け方のコツや甘酢漬けを使ったアレンジレシピ