茨城県がまとめた昨年度の県産農産物と加工食品の輸出実績によると、総輸出額は前年度比27％増の121億2600万円に達し、初めて120億円を突破した。 背景には、国内の少子化に伴う「胃袋の縮小」を見据え、 広島県・第二の都市、福山市の市街地から車で南へ約30分。
今回訪ねたのは、万葉集の時代から、瀬戸内海を行き来する船の「潮待ちの港」として栄えた鞆の浦（とものうら）です。 都会には珍しい豊かなコミュニティが 手取り20万円のOLから、今や月収400万円を超える民泊経営者となった「ぽんこつ鳩子」氏。 X（旧Twitter）では、飾り気のないリアルな民泊ノウハウを発信し、3万人以上ものフォロワーから熱烈な支持