毎日使う調味料、みなさんはどこに置いていますか？ 戸棚の中や、コンロの横にずらりと並べて、コックピットのようにそろえても使い勝手がよさそうですよね。 でも、調味料の中には「常温保存NG」のものが少な 2025年9月、抜けるような青空の下、ロードバイクに乗った人々が次々とスタートゲートをくぐっていく。 東日本大震災の復興支援を目的とした自転車イベント「ツール・ド・東北 2025」が開催された。 そのスタ
竹や木屑と真菌の力を利用して、土の中に「森のメカニズム」を再現することで、地球にも人にも優しく、そして何より「おいしい」野菜を育てる。 そんな挑戦を千葉県で続けているのが、アフリットの代表を務める松本さ