大量生産のプロダクトに対し、冒険的なデザインを与えるのは、とても勇気が必要だ。 ところがイタリアのメーカーは、時折それを大胆にやってのける。 〈フィアット〉が1998年から発売を開始した6人乗りのミニ ボアアップやビッグキャブレター化など、エンジンをチューニングしたモンキーやゴリラ、エイプでは、高回転域で燃料供給が追い付かず"ガス欠"のような症状が出ることがある。 そんなハイチューン車向けの人気アイテ 前身の〈Adam/Albin〉でミシュラン1つ星を獲得したシェフ、アダム・ダールベリとアルビン・ウェスマンが、ファインダイニング〈ADAM ALBIN〉をオープン。 実力派二人の新たな挑戦として、注