日本刀づくりに由来する「和包丁」は、その切れ味から、国内のみならず海外のミシュランシェフなどの食のプロからも高い評価を得ている。
訪日外国人の増大によるインバウンドも需要拡大につながっているようだ。 大相撲夏場所4日目は13日、東京・両国国技館で行い、東前頭14枚目の御嶽海（木曽郡上松町出身）は東前頭16枚目の若ノ勝に送り出しで敗れ、3連敗で1勝3敗となった。 日本財団が2024年に実施した「国や社会に対する意識（6カ国調査）」によると、「国や社会の役に立ちたい」と答えた若者は64.3パーセント、「自分の行動で社会を変えられる」と答えた若者は45.8パーセン