アメリカで大規模な食品リコールが拡大している。 原因は、多くの食品に使われている共通の原材料「粉乳（ミルクパウダー）」だ。 カリフォルニア・ダイアリーズ社が供給した粉乳からサルモネラ菌が検出され、摂取する 強引にやりこめようとする上司や、一方的に主張を押しつけてくる友人などに“言葉で傷つけられる”ことがあります。 あるいは私たち自身も気づかないうちに、言葉で誰かを傷つけているかもしれません。 つまり人は 欲しいだけの広さが足りないというのが家庭菜園の現実です。 小さなスペースでも、もっと様々な種類の家庭菜園にする創意工夫はできます。 私の住んでいる場所では、これを「クラムスケイピング」と呼んでいます。