夏の風物詩「氷室開き」　金沢・湯涌温泉で“献上雪”切り出し　ことしは踏み固めず残り2割ほどに(テレビ金沢)

昨今、さらなる高まりを見せるジャパニーズウイスキー人気。 その流れを受けて日本各地のバーでもジャパニーズウイスキーに注目し、様々な形でセレクトを強化しつつある。 ここではジャパニーズウイスキーを心ゆくまで 外国人の目線で金沢の魅力を再発見する金沢ワンダフル。 金沢の夏を代表するさまざまな食べ物について学んだ外国人リポーターのミゲル・パスファル・マルティネスさん。 食を通した金沢の観光について考えました。