●海産物の鮮度など日本の食文化を支える中央卸売市場──いま直面する課題とは 神奈川県横浜市にある横浜中央卸売市場で、高校生たちが参加する「市場の学校」というプロジェクトが行われています。 流通の ◇セ・リーグ 阪神4―1巨人（2026年7月8日 東京ドーム） 阪神・大山が、本領発揮の一撃を放った。 今季、試合前時点で打率・214（42打数9安打）と低空飛行が続いていた巨人戦で、お目覚めの左 持ち帰り弁当チェーン「Hotto Motto（ほっともっと）」にて、2026年7月2日（木）より、「真夏の旨×辛フェア」としてスタミナ満点の新メニュー「牛カルビ＆ホルモン」シリーズの販売がスタート。