クウネル世代のおしゃれな方々が、日々、愛用している逸品。 そんなお気に入りの「マイ定番」を、おしゃれなあの人に教えていただきました。 今回はスタイリストの藤井享子さんに、組み合わせを楽しんでいるというファ 読んだり、聞いたときに、何かの気づきがあり、視点を変えてみるきっかけになった言葉。
そして、その後の生き方の指針となった言葉。 それぞれの人の人生に伴走する、大切にしている言葉を聞きました。 ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び