魚屋の店頭で日常的に行われている「魚をさばく」という作業。 その中で、思わず二度見してしまうような光景に出くわしたという投稿がSNSで注目されている。 （me話題班） 投稿したのりすきー（@oomy 和菓子店の減少や若い世代の和菓子離れが課題となる中、業界では「新たな魅力をどう伝えるか」が課題となっています。 村井製菓株式会社（兵庫県姫路市）の和菓子職人・村井沙邦莉さんに話を聞きました。 ☆☆☆ 料理研究家として雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さんに、野菜をよりおいしく食べるレシピを教えてもらいます。 今回は、ショウガを効かせることで、夏にうれしいさっぱり味に仕上がる「トウモロコシとミツ